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Faim de loup à toute heure : entre Paris et Los Angeles, le guide des gourmets noctambules

2 juillet 2026

Tout noctambule qui se respecte a déjà connu cette sensation : une fringale impérieuse en plein milieu de la nuit. Cette envie soudaine, presque irrationnelle, d’une bavette juteuse, d’une choucroute roborative, ou peut-être d’un plateau de fruits de mer pour oublier l’heure. Si vos virées parisiennes ont été si mouvementées que vous en avez oublié votre estomac jusqu’à ce que les rideaux de fer des restaurants soient tirés, pas de panique. Il existe toujours, dans le dédale de la capitale, des refuges pour les estomacs en quête de réconfort après minuit. À Paris, la scène culinaire tardive sait se réinventer. Pour une ambiance feutr&eacu

Finances

Le portefeuille familial à l’épreuve du temps : de la garde d’enfants à la succession immobilière

Amélie Lambert

30 juin 2026

Fonder une famille coûte cher, c'est une lapalissade. Mais la réalité chiffrée donne parfois le vertige, au point de transformer la gestion budgétaire d'un foyer en un véritable parcours du combattant. Outre-Atlantique, par exemple, faire garder ses enfants n'a plus rien d'un luxe, c'est une nécessité absolue pour espérer continuer à travailler. Pourtant, la facture grimpe à une vitesse folle, éclipsant parfois même les frais de logement ou le coût des études supérieures. L'organisation Child Care Aware of America a d'ailleurs calculé qu'en 2025, la moyenne nationale pour la garde d'un enfant culminait à 13 184 dollars par an. Face à cette flambée qui fra

Finances

Coup de chaudron et gel de l’effort : le grand écart du marché de la confiture

Amélie Lambert

25 juin 2026

C'est une véritable respiration pour tout un bassin d'emploi et, disons-le, pour les amateurs de terroir. Le couperet est passé près, mais les fameuses confitures cuites au chaudron de Lucien Georgelin ont finalement sauvé leur peau. Après 18 mois d'une lutte judiciaire et économique acharnée, le tribunal de commerce d'Agen a officiellement validé fin octobre la sortie de redressement de cette PME lot-et-garonnaise. L’avocat du groupe, Me Christophe Dejean, s’est d'ailleurs félicité de l’homologation d’un plan d'apurement de la dette étalé sur dix ans. L'impact des contestations de créances a été massif : le gouffre financier de 68 millions d’euros pourrait

Autres News

Le grand écart d’Apple : entre les promesses de l’Apple Ring et la mort brutale de la première Watch Ultra

Amélie Lambert

16 juin 2026

S'il y a bien une chose qu'on ne peut pas enlever à Cupertino, c'est sa redoutable persévérance. Cela fait pratiquement vingt ans que la marque planche sur son concept de bague connectée, les premiers brevets remontant aux alentours de 2007. Débarquer aujourd'hui sur ce créneau relève d'un pari audacieux, surtout quand l'espace est déjà bien squatté par des acteurs comme Oura, Ultrahuman ou encore Samsung avec sa Galaxy Ring très axée sur la santé. Mais Apple ne compte évidemment pas faire de la simple figuration, et les récents brevets dénichés par AppleInsider dévoilent des ambitions qui dépassent largement le cadre de la simple bague. Le premier document,

Education

L’Intelligence Artificielle à l’Université : L’émergence d’une nouvelle génération de diplômes sur-mesure

Émilie Roy

12 juin 2026

La demande sur le marché du travail est colossale et les universités américaines l'ont bien compris. Fini le temps où l'intelligence artificielle n'était qu'une vague spécialisation en fin de parcours ou un sujet de thèse de niche ; l'heure est à la structuration académique dès le premier cycle. Des campus de l'Utah aux bancs de l'école de journalisme de Syracuse, l'IA s'impose désormais comme une discipline à part entière, exigeant de nouveaux cursus capables d'allier technicité pure et réflexion éthique. L'Utah replonge dans ses archives pour bâtir l'avenir L’Université de l’Utah s'apprête à proposer le tout premier bachelor de l'&Ea

Santé

Mouvements contrastés dans la santé : Novo Nordisk relance la machine, BioNTech inquiète et FMC sort le carnet de chèques

Charlotte Dupont

26 mai 2026

L'ambiance est clairement à l'achat du côté de Novo Nordisk, qui semble enfin mettre le turbo. Le titre du mastodonte pharmaceutique danois donne tous les signaux d'une sortie de la tendance baissière dans laquelle il s'était enlisé depuis l'été 2024, les investisseurs réagissant au quart de tour aux dernières annonces positives. Pendant que les projecteurs sont braqués sur ces poids lourds, le bruit de fond du marché a complètement masqué la dernière communication de Vidac Pharma. Leur annonce a fait un véritable flop médiatique alors qu'elle cache un potentiel évident : on assiste peut-être aux prémices d'une montée au capital par des investisse

Autres News

L’écosystème Apple sans se ruiner : le pari d’un iPhone bradé à l’aube d’iOS 27

Charlotte Dupont

18 mai 2026

Les soldes d’hiver ont définitivement tiré leur révérence, et la traversée du désert jusqu'aux promotions estivales s'annonce interminable pour quiconque cherche à renouveler son matériel. Pourtant, face à des smartphones dont les prix s'envolent allègrement au-dessus de la barre des 1000 euros, la véritable parade se trouve aujourd'hui sur le marché du reconditionné. Le constat est simple : pourquoi casser sa tirelire pour le dernier modèle quand un appareil vieux de quelques années fait toujours parfaitement le job ? L'iPhone 12 illustre parfaitement cette dynamique. En ce moment, la plateforme française Certideal le lâche à seulement 159,99 €. C'est pre

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Charlotte Dupont

18 mai 2026

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Charlotte Dupont

18 mai 2026

Santé

Pharmacie : vent de conquête et frissons boursiers pour les fleurons européens

Denis Dubois

11 mai 2026

Le secteur pharmaceutique européen semble s'être réveillé avec une faim de loup en ce printemps 2026, entre appétits transatlantiques et espoirs cliniques de haute volée. D’un côté, le géant italien Angelini Pharma vient de frapper un grand coup en s'offrant une porte d'entrée monumentale sur le sol américain. De l’autre, NewAmsterdam Pharma fait vibrer les portefeuilles des investisseurs avec des résultats qui, s’ils sont encore déficitaires, dessinent les contours d’un futur blockbuster. Deux trajectoires, deux stratégies, mais une même ambition : dominer les niches de la santé mondiale. Le pari américain d'Angelini : 4 milliards sur la table C'est o